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2008/07/17

土用の丑の日♪

土用の丑の日


今日もむちゃくちゃ暑かったっ。
実質的には梅雨明けした感じ。
夜になっても、都内は熱波のような感じだけど、地元駅に降り立つと、心持ち
涼しい。  確かに、全然、違う。

真夏になると、都内も自宅エリアも差がないけど、この時期だと、まだ多少の差…。
月が明るくて、満月かと思ったけど、明日が満月らしい。

今日、僕は普通に出勤。
ママは、午後から病院へ。
母はICUから一般病室へ戻ったので、経過は順調なんだろう。
傷口、ちょっと痛がってるようだけど、最初の数日は仕方ないかな。
このまま順調に推移してほしい。

みなさんから、たくさんの激励とお見舞いのコメントをいただいて、
ありがとうございます。



オーダーしてあったうなぎが届いた♪
愛知県豊橋市の”一愼(いっしん)”の蒲焼♪
土用の丑の日(今年は7月24日)には少し早いけど…♪
連日の暑さ…この週末は土用入…、食べたいな…♪
うなぎでも食べないと、もうもたない。

Imgp3408

















うなぎといえば、最近はいろんな事が…。
僕の中での、うなぎもいろんな事が…。
美味しいうなぎの蒲焼の思い出とか♪

  
  
  
    
    
  
    
    
★西条市加茂川のうなぎ♪
一番美味しいうなぎと思ってるのは、四国のおじいちゃんが川で捕ってきてくれた
正真正銘の天然うなぎ♪
愛媛県西条市の加茂川の上流で捕れるうなぎはホントに美味しいです♪
5、6年前の夏休みに四国に行った時は、叔父が加茂川で捕ってきた大漁の(?)
うなぎに舌鼓を打ったものです。
稚魚を放すとか、一切の人工的なことはしてなくて、ホントにたくさんのうなぎが
いる。

養殖物と比べると、若干細身ですが、身は引き締まっていて、味も極上物より
も、さらにほくほくして美味しいです♪
西条市は十年ほど前に日本一を栄冠を獲得した名水・うちぬきの豊富なとこ。
叔父の家でも、捕ってきたうなぎを”うちぬき”の水の水槽にさらして…。

  
    
この川で捕れるんです♪
プールの水よりも透き通ってます♪

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★四万十川のうなぎ♪
そして、もうひとつ…♪
高知県四万十川の天然うなぎも美味しいです♪
やはり、数年前の夏休みに初めて訪れたとき、四万十川に面した四万十屋で
食べました♪
なんとも、のんびりした風情の店の2階から四万十川を眺めながら、うなぎを
つつくのは、今思い出しても楽しいひと時でした♪

四万十屋♪

アカメ館・四万十川観光開発㈱

四万十川観光情報 

   
   
    
   
  
   
2階の座敷から四万十川を眺めながら♪

Scan10061





















  
   
   
  
   
★浜名湖のうなぎ♪
うなぎといえば、浜名湖♪
ここのエリアでの美味しいお店は正直いって、よく知りません…。
でも、何回かの浜名湖旅行では、つい”はませいに寄ってしまいます♪
国道1号をクルマで走っていると、舞阪とか弁天島辺りでうなぎを食べたくなって
しまうから♪

ホントは、浜松のうなぎの有名店は別のエリアにあるようですが、通りすがりの
ドライブ客には、このエリアが輝いて見えます。
子供の頃、この沿線でうなぎ屋の店を横目に…。
多分、この思い出も、関係あるようです…♪
 

うなぎミュージアム・ごひいき認定   

  
   
   
   
   
   
★三島のうなぎ♪
同じく静岡県内の三島のうなぎも食べてみたいです♪
富士山の豊富な水が、美味しいうなぎに♪
三島駅に近い範囲で美味しいお店がたくさん。
一度、食べに行きたいものです♪

やはり、美味しい水がキーワードなのかな。
富士山の伏流水による湧水が流れている三島市内。
てことは、西条市のうちぬきの水にさらしたうなぎが美味しいのは、
この三島のうなぎと同じ理屈…♪

ざ・うなぎ横丁(三島)♪

桜家♪ 


   
    
   
  
   
    
★金沢のうなぎ♪
実は、天然うなぎ以外で、一番美味しいと思ったうなぎは、金沢時代に食べた
うなぎ♪
  
場所は…。  
よく覚えてないのですが、多分、会社の近く、香林坊の大和の中に入ってるお店
で、”魚半(ぎょはん)”だったような…。

二段うな重といって、ご飯の中にもう一段うなぎが~♪
このお店は、うなぎの専門店ではなく、金沢郷土料理のお店。
武家屋敷前の方の店にもよく通った。
こちらは、ランチや飲み会~♪
じぶ煮のとりこになった♪
のど黒にも出会った♪

  

    
    
   

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コメント

ZXさんへ
筒がいいと思います。

投稿: ゆ~ちゃん♪ | 2014/06/29 09:07

ご返事有難う御座います 筒とエサ釣りどっちが良いでしょうか宜しくお願いします

投稿: ZX | 2014/06/29 01:50

ZXさんへ
西条に住んでらっしゃるとは羨ましいです。

ダムの上流も下流もどちらも捕れます。
下流なら、船形から武丈までの間がいちばんでしょうか。
上流は東宮や千町あたりでも捕れたものです。

大漁をお祈りします。


投稿: ゆ~ちゃん♪ | 2014/06/27 21:00

西条に住んで居ます
河口の方でうなきを捕っています 加茂川河口からダムまでどこでも捕れると思いますが 地図では ダムの上流のようですが あってますか 加茂川河口でしか経験がありません 良ければポイント他教えて頂けませんか
宜しくお願いします

投稿: ZX | 2014/06/27 19:59

あおいさんへ
天然ものって、もう秘境のようなとこにしかないようです…。
それにしても、ママと子供だけで…そうか、パパがいないときは、何を食べてるのか、要チェックですね…♪

浜名湖周辺のうなぎ、ホントにどこが美味しいのか、多過ぎて、見当もつかないです。
僕は子供の頃の記憶からか、国道1号沿いの湖に挟まれた、あのエリアにどうしても胸が躍るんです♪
美味しい店が見つかったら、教えてくださいね♪
そして、もう少し近い、三島のうなぎにも憧れてるんですが、三島って、なかなか行く機会がないんです…。

投稿: ゆ~ちゃん♪ | 2008/07/19 00:47

わ~!!
私もうなぎ大好きです。
寿司、鰻には目がありません!!

加茂川というんですか?
なんて贅沢な川なんでしょう!!
こんなキレイなところに鰻がいるんですね。
さぞかし・・・・美味しいんでしょうね~。

私は高級鰻ってそう食べたことがないんですが、やはり美味しい鰻は臭みがないし、ふっくらしていますよね~。
先日主人が宿泊研修の時、こっそり子ども達と鰻を食べました。幸せでしたー!!

浜名湖、次回行くような機会があれば、もっといろんな方のブログで美味しいお店をチェックして行こうかと思っています。店が多すぎて困っちゃいますよね。

投稿: あおい | 2008/07/19 00:06

きんたろうさんへ
うなぎって美味しいし、夏ばて防止にはなるし、この時期には欠かせないですimpact
あの蒲焼の焼くときの匂い~shine
僕は毎年、夏やせに期待してます…diamond
けっこう体重落ちるんですnote

投稿: ゆ~ちゃん♪ | 2008/07/18 23:49

mayuさんへ
これだけ暑いannoyと食欲がなくなるけど、まだ大丈夫みたいです…fastfood
今のうちにうなぎでも食べて、元気つけなくちゃnotes
もちろん国産しかないよですよねshine

母は痛みで元気はないようですが、順調です。
病院の空調って、寒すぎず、暑くもなく快適なようです。
施設も新しいのか、雰囲気いいです。
ま、ゆっくりしてもらいます。

投稿: ゆ~ちゃん♪ | 2008/07/18 23:44

夏バテ防止に「うなぎ」いいねぇ~good
おいら夏はなぜか太る…。
それはbeerとおつまみですねcoldsweats01

投稿: きんたろう | 2008/07/18 21:28

うなぎも国産が高くても売れているらしいよ~~fish
夏ばて防止にはうなぎってかんじがするものねlovely

今日は体育館でも熱中症発生したし、注意ですねdown

三連休は猛暑みたいだしsun
明日も36度越える予想。
暑くて、死んじゃう~~wobbly

お母様はどうですかsign02
暑いけど、院内は快適な涼しさかなsign02

傷はしばらく痛いだろうけど・・・一日でも早く良くなりますようにheart02

投稿: mayu | 2008/07/18 20:19

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