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2016/09/18

ゆべし…柚餅子♪

★ゆべし…柚餅子♪

どんより…、時々、雨…。

涼しい。





江ノ電…。
お天気が良かった昨日は当然のように超混雑&遅延…。
そして、天気のわるい今日も混雑による遅延…。

今日は。
鎌倉坂ノ下の御霊神社例大祭で、毎年9月18日は「面掛け行列」
という奇祭(神奈川県無形文化財)が行われる。

今日のように日曜日に行われるのは稀…。
いつになく大勢のギャラリーだったのでは…。


鎌倉御霊神社 奇祭「面掛け行列」



 

  
  

いつものりんかんモール。

駐車場はそこそこ混雑。
エイビイはいつも通り…。
だが、レジがかなりの混雑で行列…。








昨日、つくば市でお墓まいり。
帰りに立ち寄った守谷SAで。

福島の「かんのや」のゆべし。

”ゆべし”、”柚餅子”といえば…。
福島県などが思い浮かぶ。


最近、よく目にするのが三角型のゆべし、「かんのや」。
積極路線に走ってる。


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かんのや(福島県郡山市)
0000000kannoya2



ゆべしwikipedia





ゆべし、柚餅子。

ゆべし。
福島県を中心とした東北のイメージ。

但し、柚子の産地からは離れていることも事実。
従って、クルミを使った「くるみゆべし」や胡麻を使った「胡麻ゆべし」
なども発達。


西日本などでは柚餅子そのもの。

長野県天竜村の「ゆべし」、石川県輪島市の「丸柚餅子」なども知られている。

柚子の産地、四国にも「ゆべし」や柚子を使った銘菓が多い。



柚餅子(ゆべし)/長野県天竜村


丸柚餅子・中浦屋/石川県輪島市







我が家のルーツ。
四国、愛媛県西条市。

ここでは銘菓「星加のゆべし」♪

子供の頃から「ゆべし」をお土産に持たされた。
重い…、子供の口には合わない。

昔は大きなサイズ。
そう、羊羹と同じサイズで、竹の皮で包んだ棒ゆべし。

食べても食べても残ってる…。


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こちらの一口サイズが発売された時は、ちょっと感激…。

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星加のゆべし(愛媛県西条市)
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愛媛県。

”ゆべし”ではないが、柚子の香りが甘さと調和しているタルト♪

これも、子供の頃は好きとはいえなかった…。
大人になるにつれ、四国への懐かしさとともに…♪


一六タルト(愛媛県松山市)

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ハタダの栗タルト・畑田本舗(愛媛県松山市)

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