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2019/09/02

人生最高レストラン、井上尚弥選手♪

★人生最高レストラン、井上尚弥選手♪

晴れ♪

超暑かった…。
 



『人生最高レストラン』(TBSテレビ)。
最強ボクサー井上尚弥、9kg減量後の究極メシ。(8月31日オンエア)

プロデビュー以来、18戦無敗!!
日本ボクシング史上最強の男!!

『全ての食事はリングに通ず』。

試合に向けての辛い減量を経て、前日計量をパスした直後、井上選手が
必ず口にするものがある。
「SSZ(真吾スペシャル雑炊)」。

1カ月半におよぶ減量の後に初めて口にする1食目は、最も体に吸収され、
試合当日リングに上がるコンディションを左右するもの。
そこで、トレーナーも務める父・真吾さんが息子のために考え抜いたスペシャル
メニュー。
 

試合前日の計量後に「父が作るスペシャル雑炊」をまず口にした後、井上選手は
その日さらに2回食事をする。
ゆっくりと時間をかけて食事し、1日24時間かけて体重を約5kg戻すという。

2食目を食べるのは、所属する大橋ボクシングジムと同じビルにある「金谷」
(神奈川区鶴屋町)。
エネルギーとなる炭水化物メインで、「うなぎの蒲焼」、「餅米入りのおかゆ」、
「うどん」、「サムゲタン」、「雑炊」。
ここでは、休みながらもう食べられないというまで体の中にエネルギーを蓄える。
どのくらい食べられたかで、自分のコンディションがわかるという。


そして夜、計量後の3食目を家族と一緒に食べる。
よく行くのは、昔から通っている焼き肉店「永楽園」(綾瀬市大上)。
無類の肉好きだという井上選手は、ストレスを溜めないよう好きな肉を
少量だけ口にして、エネルギー源となる炭水化物がメイン。
「ビビンパ」「トリクッパ」を食べ、翌日の試合に備える。

試合当日、会場に行く前に昼食で必ず立ち寄るお店がある。
近所にある「そば処 松右ェ門」(海老名市柏ヶ谷)。
ここで夜の一戦を控えた井上選手は、昼12時に“試合前最後の食事”として
「親子丼」と「そば」を食べる。
時季により蕎麦粉を変える手打ち蕎麦。
唯一食べられない玉ねぎ抜き、鶏肉多めの「親子丼」。
味はもちろん、雰囲気を含め一番落ち着く馴染みのお店で“試合前最後の食事”を
食べ終わると、いよいよスイッチが入って、戦闘モードに入るという。

「人生最高」
井上尚弥選手の“人生最高の一品”は、試合翌日に食べる「カップヌードル」。

その発表の瞬間、徳井さんはじめ出演者だけでなく、スタジオ収録現場の全員が
衝撃を受けてノックアウトされた。
『食事はトレーニング』と語っていた井上選手だが、この超意外な一品「カップ
ヌードル」は、そもそも普段は絶対に食べないもの。
それを唯一自らに許しているのが、試合が終わった後だけ。
1カ月半に及ぶ辛く苦しい減量を経て、全てを賭けた一戦に挑む井上選手。
戦いが終わっても、しばらくはアドレナリンが出て夜眠れないことも多いという。

そんな試合翌日の朝、井上選手は同じくプロボクサーとして活躍し、同日に試合
することの多い弟・井上拓真選手(現・WBC世界バンタム級暫定チャンピオン)、
そして従兄弟の井上浩樹選手(現・日本スーパーライト級チャンピオン)と3人で
コンビニに集合。
購入した「カップヌードル」をコンビニ前で3人一緒に食べるという。
同じプロボクサーとして、減量の苦しみ、全てを賭けて挑んだ一戦、そして勝利の
喜びを仲良し3人で分かち合いながら「カップヌードル」を食べるのは、何物にも
代えがたい至福の瞬間。
普段、食事を含めて厳しいトレーニングを続ける井上選手にとって、それは普通の
若者になれる“自分への特別なご褒美”だった。

ゲストがこっそり教える名店
モンスター絶賛!   栄養満点の最強グルメ。

井上尚弥選手が”っそり教える“とっておきの美味しい一品”は、地元・座間市
にある「うそつきや」(座間市栗原中央3)の「うな重」。
ハードな練習前の昼食として栄養をつける、モンスター絶賛の最強グルメ。

 

人生最高レストラン/TBS

人生最高レストラン、井上尚弥選手/TBS



座間市、海老名市、綾瀬市と神奈川県央の店が次々と紹介された。
どこも、庶民的な店で、一度は入ったことのある店ばかり。
特に、地元の”うそつきや”はふらっと入れて、鰻は絶品で、やみつきに。
 


うそつきや♪

地元の幹線道路沿いで前を通る度に気になっていた店。
10年ほど気にしつつ…、二男が鰻を食べたいというので、5年前に
意を決して入った。
それ以来、鰻の季節になると…♪

コンクリートの打ちっぱなしがカッコいい。
そして、店名もユニーク…。

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これは”楡”(にれ)。
メニュー的には中間の存在で、充分に堪能できて、財布に優しい。
仕入れとか、いろいろと工夫されているのが分かる。

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うそつきや(座間)/食べログ

 
 

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