雨の日曜日…♪

★雨の日曜日…♪

昨夜から降ったりやんだり…。
そして、かなり涼しい…。

今日はエアコンがいらないほど涼しい♪


新潟や福島は記録的豪雨による被害が。
明日から８月。
８月はどんな…。




■　
小雨の中、オートバックスへ向う途中、こんな天気なのに「ひまわりまつり」
栗原会場は人でいっぱい。
駐車場もかなりのクルマ。

毎年、今頃はオイル交換。
この数年、オートバックスではカストロールが安い♪
カストロールEDGE FE。
今はエンジン内部清浄剤がついてる。

この時期はオイル交換が集中していて、１時間待ちなんてことも。
今日は雨のせいかまあまあの混み具合で３０分ほど…。






雨の中…、オイル交換してきた。






朝食はがっつり食べたけど、ちょっとお腹が…。
買い物ついでに中央林間東急２Ｆのイタトマ・カフェJr.へ。




スパゲティっていろんな料理があって、それぞれ特徴があって、そして、どれも
美味しい♪

ボロネーゼ（日本ではミートソース）、カルボナーラ、ボンゴレ、ペペロンチーノ、
アラビアータ、プッタネスカ、イカスミスパゲティ（ネーロ）、たらこスパゲティ、ナポリ
タンと多々ある。
たらこスパゲティとナポリタンは日本独自。

さらに、パスタの種類はものすごくたくさんあって、とても複雑。
食べたことのあるパスタなんて、ほんの氷山の一角（？）。
スパゲティ、スパゲティーニ、パッパレデッレ、マカロニ、ペンネ、ペンネッテ、
ガッセ、ニョッキ、ラザーニェ、リゾーニ、それとクスクスも。
但し、クスクスはイタリアではパスタとしては扱ってない。
この数十倍のパスタが…。
　

僕が好きなのは、カルボナーラ。
でも、よくよく考えてみると、日本風カルボナーラが好き♪
ベーコン、生クリーム、チーズ、卵黄、粗挽き黒コショウというあの独特の
カルボナーラは日本独特♪
それに本場のとは比べ物にならない程、クリーミーで大好き♪
ただし、カロリーに関しては…？？

パスタを１０回食べるとしたら、日本風カルボナーラを５回、イタリア風カルボナーラ
１回、ボンゴレ１回、ペペロンチーノ２回、タラコが１回ってとこかな。

ごく稀に、ニョッキとかペンネ。　　
これはママが好きなんだ…。

そして、タラコスパゲティも美味しい♪
タラコといえば、大葉やきざみのり。
よくこんな美味しい取り合わせを思いついたものだ…、感心。

　

今日はそんな、タラコ＆大葉のクリームスパゲティ♪