火曜日…: ゆ～ちゃん♪

2014/04/08

火曜日…

★火曜日…

晴れ♪

今日はかなり暖かいというか、暑かった。
　
　

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朝の電車、昨日あたりから高校生の親子連れが多い。
入学式か。
ほほえましい…。

そういえば、パート社員さんが言ってたけど、大学の入学式に親がついていくのが
当たり前で、それもなんと！！　　
両親が揃ってついていくのだとか…。
ばかばかしい…。

そのため、会場に入りきれない…。
愚か…。

女子だけかと思っていたら、男子もだとか…。
愚か者めっ…。
親は子が自立しないように、そればかりに腐心してるようにさえ思える…

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今朝の読売新聞朝刊ローカル面には湘南ゴールドの話題。
徐々に生産量が増えてるそうだ。

昨年比７０％増とか、２倍になったという１００％増なんて記事の新聞もある。

そう言われてみると、せいぜいＪＡとかでしか見かけなかった湘南ゴールド…、今年は
近所のスーパーでもあちこちで目にするようになった。
先日、エイビイで買った湘南ゴールドはいつも西湘で買うのよりサイズが大きく見た目も
きれい。
味もどことなく更に『洗練』されてたような。

それでも、西湘で買うのが楽しみではあるけど♪
　
　
今年の生産量は６０トン。
２年後には１００トンを目指していて、そこまで増えるとせっせと消費しないと…。
そのため、消費拡大に向けてＰＲに余念がないのだとか。

数年前には希少な品種で足りない感が漂っていたのに…、今では手が届くとこに
いつでもあるという充足感が嬉しい♪
　
レモンイエロー、甘くさわやかな香り。
適度な酸味、果汁が豊富でとにかくジューシー。
ドレッシングにして白身魚にかけても美味しい。

今年も湘南ゴールドを活用したスイーツなどがたくさん登場♪
横浜、川崎ではホテルがあれもこれも。
箱根ではラリック美術館やあのBakery&Table箱根がムースで。
一夜城ヨロイヅカファームではタルト、デニッシュなど。

　
昨年は湘南ゴールドワインを♪
甘口だけど、美味しかった♪

今年は湘南ゴールドの出荷が遅く、３月下旬近くになってから…。
やはり、何もかもが遅かったようだ…。

一夜城ヨロイヅカファームのタルト湘南ゴールド♪

　
・一夜城ヨロイヅカファーム